Chia sẻ kinh nghiệm luộc thịt gà đông lạnh dai, ngon như thịt gà tươi

Bạn đã dùng thịt gà đông lạnh chưa? Một điều thú vị khi bạn lựa chọn loại thực phẩm này không chỉ tiện lợi khi chế biến mà còn có hương vị tươi, ngon không khác biết gì nhiều so với thịt gà tươi. Tuy nhiên với điều kiện bạn mua đúng thịt gà nhập đông lạnh tại các đơn vị bán hàng uy tín và biết cách chế biến nó đúng cách. Vậy làm thế nào để luộc thịt gà đông lạnh dai, ngon như thịt gà tươi? Nếu bạn chưa biết, hãy đừng bỏ qua những kinh nghiệm mà chúng tôi chia sẻ sau đây nhé.

Chia sẻ kinh nghiệm luộc thịt gà đông lạnh dai, ngon như thịt gà tươi

Sử dụng thịt gà đông lạnh có tốt không?

Nếu như trước đây người tiêu dùng Việt thường có thói quen sử dụng dùng thực phẩm tươi sống hàng ngày để chế biến các món ăn thì giờ đây với công nghệ máy móc hiện đại, thực phẩm đông lạnh là ưu tiên số một của nhiều chị em nội trợ bận rộn. Không chỉ tiết kiệm thời gian đi chợ mà giá thành còn khá rẻ.

  • Bên cạnh các loại thịt như thịt heo, thịt bò thì thịt gà đông lạnh cũng là một trong những loại thịt thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt. So với các loại thịt khác thì thịt gà có chứa rất nhiều calo và protein cần thiết cho cơ thể.
  • Không những vậy, thịt gà đông lạnh còn chứa rất nhiều photpho và canxi. Nhờ đó có thể giúp phát triển cơ bắp cũng như có lợi cho răng và xương. Vì vậy việc bổ sung các món ăn từ thịt gà rất cần thiết cho cơ thể.
  • Đặc biệt trong thịt gà đông lạnh có chứa hàm lượng khoáng chất Selenium lớn. Đây là thành phần có vai trò rất quan trọng trong việc giúp trao đổi chất của cơ thể, qua đó tăng cường hệ miễn dịch tốt hơn.

Kinh nghiệm luộc thịt gà đông lạnh dai, ngon như thịt gà tươi

Không phải bất cứ chị em nội trợ nào cũng biết cách luộc thịt gà đông lạnh ngon như thịt gà tươi đâu nhé. Vì vậy để món gà luộc của bạn dai và ngon, chắc chắn những thông tin sau đây bạn không thể nào bỏ qua.

  • Muốn luộc thịt gà đông lạnh dai và ngon thì công việc đầu tiên bạn cần làm đó là rã đông thịt trước khi luộc. Bởi nếu thịt gà đông lạnh vẫn chưa rã hết đá, trong quá trình luộc sẽ mất rất nhiều thời gian. Không những vậy, điều này có thể làm cho thịt bị quá chín, mềm và mất đi độ ngọt bên trong thịt khi ăn.
  • Ngoài ra để thịt gà đông lạnh không bị thâm đen, bạn hãy nhớ cho nước lạnh và gà vào nồi nấu cùng một lần. Tuyệt đối không chờ nước sôi mới bỏ gà vào nhé. Bởi nếu bạn mắc phải điều này, thịt gà sẽ có thể bị nứt và khi dọn ra đĩa rất mất thẩm mỹ.
  • Sau khoảng thời gian từ 45 -60 phút thịt gà sẽ chín, để thịt gà đông lạnh dai và đẹp mắt rất dễ dàng. Chúng ta chỉ cần cho gà đã luộc chín và nồi nước sôi để nguội trong vòng 5 phút. Sau đó vớt ra, đảm bảo thịt gà ngoài nhìn rất bắt mắt thị lại còn dai khi ăn nữa nhé.
Chia sẻ kinh nghiệm luộc thịt gà đông lạnh dai, ngon như thịt gà tươi

Tạm kết

Nếu như trước đây bạn thường không khéo trong việc luộc gà, nhất là thịt gà đông lạnh thì giờ đây chỉ còn là chuyện nhỏ. Do đó ngoài những món ăn từ thịt gà như: thịt gà nướng, thịt gà kho…thì thịt gà luộc sẽ giúp thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bạn. Vì thế muốn thịt gà khi luộc dai, ngon như thịt gà tươi, bạn hãy đừng bỏ qua những kinh nghiệm mà chúng tôi chia sẻ ở trên nhé. Ngoài ra để yên tâm chất lượng thịt gà, bạn hãy đến ngay với Thực phẩm zinfood. Zin Food tự hào là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín nhất hiện nay, luôn đồng hành cùng các chị em nội trợ với các loại thực phẩm sạch, tươi, ngon nhất.